カップ麺では食べたことがあるんですが、お店は初めてです。
レイクタウン付近に住んでいる割にはレイクタウンで食べたことがないんですね。なぜなら土日はいつも混雑しているし、自宅で食べたほうが安上がりですからね。
- 評価 ★★★★
- 塩らーめん 並 830円
- 美味しいんだけど、ちと高いです
丁寧に作った美味しい塩とんこつラーメンを食す
食べに行ったのが土曜日のせいもあって、15時前だというのに数人が外の椅子で並んでいました。
僕もその列の最後尾に並ぶことに。
待っている間にも、５人くらいのお客さんが僕の後ろに並びます。数分待ったのちに店内へ。
注文はすでに決めてあり、定番の塩ラーメンを注文です。
初めて食べるお店では、定番商品か人気商品がはずれがないうえに、そのお店の基本の味を知ることができると考えています。
スープは上品な味付けですが、全体の量は少な目
キレイに盛り付けてあります。どんぶりは思っていたよりも小さく、トッピング類は写真ではそれなりに見えますが概ね小さめです。
メンマは3本。メンマ好きの僕には少ないです。
味は全体的に優しめの味つけで、トッピング類の味付けもスープと調和がとれていてとんがっていないです。
スープはトンコツスープなんですが、豚臭さがなく濃厚なんだけどあっさりしています。サッポロ一番の塩とんこつラーメンのスープをこってりまろやかにした感じ。…伝わりますか？？？
麺は細麺のちぢれ麺でまろやかスープが絡みついてスルスルと胃袋に収まっていきます。
チャーシューは薄いんですが、味がしっかりしているために麺と一緒に食べても問題ないですね。梅干しはなぜ入っているのかな？嫌いではないが、アクセントなんでしょうか？
全体的にパンチは無いんですが、すごく上品な味ですね。こんな僕にでも人気店になる理由が分かります。
スープが美味しくて、危うくスープをすべて飲み干すところでした。
独断的評価
すごーく美味しいんですけど、コストパフォーマンスは今一つ。貧乏人には値段と量の正比例は絶対なので、いくら美味しくても辛口になります。
この分量だったら６００円がベストでしょう。
小腹がすいているときにはちょうど良いと思います。
越谷イオンレイクタウン mori 1F 飲食店街 山頭火
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