ザリガニ食べたら美味かった。
コシタツです。
前々から興味はあったんですが、機会がまったくなかった為に食べられずにいた食材…ザリガニを食べにIKEA新三郷に行ってきました。
食べたらこれがまた想像以上に「カニ・蟹・かに」の味でして、チープながら非常に美味しい初体験を済ませてきたわけです。
ザリガニ初体験はカニの味！！！！！
ザリガニですよ！！！ザリガニっ！！！！
田んぼや沼、池なんかにうようよいて、スルメいかで簡単に捕まえられる赤いやつですよ。
元々は戦後の食糧難の時に食用として輸入したのがきっかけで、それが驚異の繁殖力で日本全国に広がってしまったんですが、なぜか食用であった事だけが忘れさられた可哀想な存在です。
日本でも千葉県あたりでは普通に食べる地域もあるらしいんですが、それが埼玉県の外れである三郷市で食べられるなんて思いもよりませんでした（笑）
ザリガニを食べるよ～
IKEAって、毎年ザリガニフェスタを開催しているんですね。今年初めて知りました。
IKEA公式での解説では、夏の終わりにザリガニを囲んで気の置けない仲間たちと盛大なパーティを開いて楽しむ…なんて書いてありましたが、パーティ以外でも日常的にザリガニ食べてんだよね？ちがうの？
まあいいや。
そうそう、ザリガニが2匹乗っかったザリガニパエリア850円を注文したら「ザリガニの食べ方」マニュアルを貰ったので食べる前に熟読。
ロブスターの食べ方に似ているが、ザリガニちゃん全然小さいですよ。
両手で食べるから写真が撮れない
すぐに気が付いたんですが、両手でザリガニの手足を頭を引きちぎって食べるので、写真撮れないじゃん。せっかくデジイチ持参で行ったのに！！！
だから、いきなり食べる直前の写真になるのであしからず。
それと微妙にグロ画像もあるけど、ザリガニだから安心してね！！！
ハサミを食べるよ！！！
小ちゃーい。でも、中身ぎっしりたしかな満足…かぁ？
マニュアル通りにハサミを引っこ抜いたんですが、身が全然ついてこなかったので奥歯でかじって割りました。
汚い池にいるザリガニイメージですが、ちゃんと調理されているので躊躇なく口に入れられます。殻はそれなりに硬いんですが、奥歯で簡単に割れますよ。
ちょっとしかない身を無理やりすくって食べると…マーベラス！！！！
蟹の味です。…違うか？カニの味に似たザリガニの味です。よく分からない表現ですが、カニの味です。
でも、残念ながらちょっとしかない。
パエリアも食べるよ。
パエリアは普通にパエリアだし、ムール貝も小ぶりだがムール貝です。美味しい。
ボディを食べるよ！！！
ザリガニ「じょうずに引っこ抜いてくれよ。失敗したら枕もとに出てやるからな…」
って、言ったかどうかは知りませんが、見慣れているせいかあまりグロくないです。表情はなんとなくクルマエビやバナメイエビと似ているし、ロブスターはこれのお化けみたいなもんだしね～。
食べ方マニュアル通りに上手く中身が抜けました。ザリガニみそが沢山詰まってますね。
コシタツは3～4年程ザリガニをペットにしていた時期があったのですが、それを食べる日が来るとは。運命とは時として残酷なものです。
キレイに剥けたよ。食べたら、まんまカニのお味で、ザリガニ味噌がうまい！！！
ザリガニってかなり頑丈な生き物なんで、お腹が減れば仲間でもなんでも食べちゃうし、脱皮した皮も食べるし、エサをやらなくてもそんなにスグに死なないしで、ずぼらな人間でも飼育しやす生き物なんです。
死んだらゴミ箱にポイして、田んぼから子ザリガニを捕まえてくればいいだけですしね！！！
ザリガニ味噌を堪能したけど、小さくて物足りないから頭の中身を引きずり出して、味噌ごと少ない身にかじり付きます。
ザクザクな食感に濃厚なザリガニ味噌が美味しくてチューチュー吸いついてしまうほど。
でも、カメラを持っている右手はカニエキスでベトベトです。後で、カメラを拭かないとオイニーがサイクーになりそうです。
チューチュー吸ったら、こんな感じになっちゃいました。
エヴァの使徒にこんな奴がいたような気がするが…。
ザリガニ初体験の感想
ザリガニうます！！！
嘘偽りない感想です。
身も味噌もうまい！！！問題なのは大きさだけ。
殻もバリバリボリボリと奥歯を使って割りまくってチューチュー吸って食べたので、ゲテモノ感満載の食べ終わりなんですが、それくらい美味しかったんです。
ただ、パエリアには2匹しか入ってなかったので、ザリガニを満喫できたかといえば嘘になりますね。
オイスターと一緒で、やっぱり1匹が小さいので満足するまで食べるとすれば最低10匹くらいは食べたいところです。
でも、お買い物をしながら手軽にザリガニ初体験出来たIKEAには感謝です。
季節限定じゃなく、通年で食べさて貰いたいです。
ザリガニを食べた場所
IKEA新三郷
ザリガニフェスティバルは9月4日までの開催です。
コメント