やっきにーく食べたいな！！！！
でも、おっかねーが無いんだな！！！！
そんな時は、焼肉屋さんでラーメンを食べれば、周りが焼く牛肉の素敵な香りに包まれながら大好きなラーメンが味わえます。
欲張りさんも大満足の一石二鳥プランです。
賢いなぁ、俺。
肉を喰わずに、カルビラーメン大盛りでお腹いっぱい
埼玉県越谷市に住んでいて、知らない人はいないと言い切れるくらいの超有名店である『炭火焼肉 やまと』なんですが、貧坊ちゃまコシタツは越谷市に移り住んで10年以上経ちますが入店した記憶なしなんですね…
なぜかって？
それはね…、貧乏だからですよ。
でもね、国産和牛焼肉は食べられなくてもラーメンだったら食べらるじゃないですか！！！！！
って事で行ってきましたよ！！！『炭火焼肉 やまと』初体験です。
さわやかジャパンのさわやか親父並に有名な、炭火焼肉やまとのやまと親父がお出迎えしてくれます。
ラーメンだけでも大丈夫やでって、目が語りかけてくれます。
『カルビラーメン 大盛り』を食べる
混み合うであろう休日のランチタイムを避け、お昼時にはちょっと早い11時30分ごろに到着したのですが、入口には入店待ちの人影があります。
さすが人気店です。
20分程度待ち席に案内されますが、6人掛けの大きなテーブルへと案内されちょっと恐縮です。待ってるグループの方がいるのでなんだか申し訳ない感じ。
早く食べて出た方が良いかなっと思い、スグに注文する気まんまんだった『カルビラーメン 大盛り』をオーダーです。
後ろの席では焼肉パーティーが盛り上がっており、牛肉の焼ける甘い香ばしい匂いが鼻腔にまとわり付きます。
『いつか、いつか、越谷で成功してお金持ちになったら腹いっぱい食べてやるズラ』と、集団就職の田舎者キャラを演じつつランチメニューを眺めながら待つこと10分くらいでしょうか？
お目当ての『カルビラーメン 大盛り』の登場です。
休日の朝昼兼用には丁度良いボリューム感と、赤みがかったスープ、香り立つ牛肉に胃袋が刺激されまくり。
早速いただきます。
スープは意外にあっさり
早速気になるスープからいただきます。
おやおや、見た目よりもサッパリしていてあんまり辛くありません。辛いの苦手がコシタツでもスルスルと飲める程度の辛さです。
スープは不思議な味で醤油・塩とも違う感じの味わいなんですが、そこは焼肉店だけあって牛肉の旨みがしっかりスープから感じ取れます。
麺はつるつるシコシコ
最近のラーメン専門店は自家製麺を使うお店が多く、また実際に自家製麺って結構美味しいので、それに比べるとちょっと物足りなさを感じますが、焼肉店ですからまったく問題無しです。
小麦の甘さはそれほど感じませんが、食感はツルツルしこしこのちょっとかんすい多めな感じの麺です。
野菜たっぷりは嬉しい
具材はタンメンに近い感じで、野菜がたっぷり入っているので食べ応えがあるし、食物繊維も摂れます（笑）
タケノコの短冊切りはシャキシャキした食感で美味しいですね。
カルビはチャーシュー感覚
お待ちかねのカルビは2枚、チャーシュー感覚で入ってました。
特に自己主張することなく、スープに沈んでいたんですが、それをサルベージして頂きます。
肉厚ですよね！！！！
噛むとあっさり前歯で噛み千切れます。
味の方はスープの方に旨みの何割かは持っていかれた感じになりますが、豚肉チャーシューとは明らかに違う味わいで、美味しいですね。
しかし、後ろの席から漂う牛肉の焼ける香りがちょっと悔しいです。
ビバ食べきり！！！！
朝昼兼用でしたが、サクッと大盛り頂けました。
スープが出汁は濃く、味は薄くの僕好みの味付けだったので最後まで飽きずに食べられましたね。味が濃いと最後がきつくなってくるんですよね。
口を拭こうとしたら、ここにもやまと親父がいましたよ（笑）
ちなみに『炭火焼肉やまと』以外にも精肉店『ミート＆デリカ やまと』を営んでいて、最近、火事で焼けちゃったラーメン大吉の斜向かいにあります。
大吉もコアな常連客が多い深夜までやってるお店だったのに残念です。
場所だよ。駐車場は大きいから安心です
この他に店舗脇にも10台以上止められる駐車場があります。
ハロワに行く人は停めちゃダメですよ。おいしいラーメンが食べられません！！！！！
〒343-0023 埼玉県越谷市東越谷１丁目５−２
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