どうもフォーリンガリのコシタツです。週末にラーメンを食べている程度だと、本家のデブ、本物には遠く及びません。
越谷イオンレイクタウンから徒歩10分くらいのところのあるラーメン店『まめぞう レイクタウン店』で食べてきましたよ。知ってはいましたが、初めて入るお店です。
評価 ★★★☆☆ まめぞうラーメン 650円+大盛り100円（税別）
大盛りでも少な目なのが残念ポイントでした
まめぞうで、まめぞうラーメンを食べる
ラーメンまめぞうは埼玉県草加市を中心にラーメン店を多数運営する、株式会社ジンクルが経営母体のラーメン店です。系列には『ガツ盛りラーメン みちる屋』『ラーメンばんぶる』などがあります。
人気店らしいので、混雑する前の11時オープン過ぎに合わせて食べにいきました。それでもすでに10名ほどのお客さんが食事中でした。ビックリ！
初めてのお店でもあるので、お店の名前のついた『まめぞうラーメン』を注文です。朝食を食べていない、かなり腹ペコ状態だったので『大盛り』でいきました。
最近のコシタツはラーメンの撮る角度に凝っていて、この角度が美味しく見える角度のような気がしますがいかかでしょうか？
空いているので、待つこと5分くらいでラーメンの登場です。
やっぱり見にくいので、上から撮影です。味玉にゆずが乗っています。これは初めての経験です。チャーシューはグルグルチャーシュー、メンマは平べったいタイプです。
麺はちぢれの少ない中太麺。少ししょっぱ目のスープとからんで、するすると胃袋に吸い込まれていきます。
大盛りを頼んだのですが、麺の量は少ないようです。かなりの腹ペコだったので少し足りませんでした。
スープは背油系豚骨しょうゆです。だしの深みはあまり感じられず、しょっぱさが少しきつく口に残ります。僕は基本的に薄味人間ですので、塩加減にはナーバスです。
背油は見た目ほどきつくなく昨今のラーメンですと、これくらいの油量だと普通の部類に入るのでしょうね。
グルグルチャーシューは程よい加減の柔らかさで、ウマっすでした！特に自己主張も強くないので、しょっぱい系のスープと絡むちょうどよい味加減になります。
ゆずが乗っていた味玉です。しっかりと味がついています。個人的には薄味で、スープにくぐらせて食べるのが好きです。文句ばっかり言ってますが、美味しいですよ。
乗っかていた『ゆず』はスープに混ぜ混ぜしました。多少ゆずの香りがしましたが、やっぱり豚骨醤油に飲み込まれてしまったようです。
マイフェイバリットのメンマです。自己主張の少ないメンマで美味しいです。筋張ったところもなくソフトタッチに噛み千切れます。うまー。
大盛りでしたが、物足りなくごちそうさまでした。こんなんじゃ夏に向けてのガチムチボディにはなれません。モア炭水化物！！！
ちびっと、スープがしょっぱい気がしますが、これは僕の味覚の問題だと思います。
すこし気になったところがありました…それはメニューが見づらい。
ラーメンの写真に微妙に変色させた色がついていて、あまり美味しそうに感じられないことです。凝っているのだと思いますが、やめたほうがよいと思います。
店員さん達はとても元気があって、好感度抜群ですよ。町の中華屋さんも見習ってほしいくらいです。
場所だよ
グーグルマップが古いようで『ラーメンまめぞう』になる前の将軍寿司のまま、更新されていなようです。
近所にはラーメン山岡屋、はなまるうどん、マクドナルド、などの飲食店が立ち並ぶ外食激戦区です。
将軍寿司ではなく、現在は『ラーメンまめぞう』です。
平日 昼/11：00−15：00 夜/17：00−翌2：00
（昼・夜ともに１５分前ラストオーダー）
土・日・祝/11：00-翌2：00
（１５分前ラストオーダー）
（年中無休）
住所：埼玉県越谷市大成町２丁目３１５−７
コメント