桃屋「トムヤムクンの素」で作った「トムヤムクンうどん」を味わう。関東地区限定販売らしいです

最近エスニック好きなコシタツなんですが、いつも行くスーパーにこんなものが売っていて気になっていました。

関東地区限定発売のようです。関西地区の方ごめんなさい。しっかり調理するので目で味わって下さいね(^^)/

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

桃屋です。桃屋と言えば大定番のキムチの素や、最近でもないけど辛くないラー油などの新しい味覚のヒット商品を世に送り出している会社ですね。

その桃屋がこれまた、まんまそのままのネーミングの商品を発売したようです。

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桃屋のトムヤムクンの素のうどんを作る

大定番のキムチの素を使ったうどんやキムチ鍋、カクテキもどきなどをよく作って食べているコシタツなんですが、このトムヤムクンの素には少しワクドキしています。

で、なんでトムヤムうどんなのか?なんですが、答えはシンプルでして、作るのが簡単で失敗知らずで尚且つ美味しいからです。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

中身はこんな感じです。酸味が効いた香りがします。

ちょっぴり舐めてみたのですが、酸っぱいよりも旨辛です。

準備したもの

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

キノコ・かまぼこ・キャベツ・エビ・冷凍うどん・トムヤムクンの素

準備した物はこれだけです。キノコだけは買ってきましたが、決して冷蔵庫で余っていた物ではありません。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

トムヤムクンの作り方ですが、エビとキノコとトムヤムクンの素があれば簡単に出来るようです。

調理開始

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

ええい!!!!

面倒なんで一気に全部投入してから鍋を火にかけます。まあ、男の料理だし冷凍うどんは煮込んでも腰砕けしないので安心です。

キャベツは唐揚げの付け合わせに刻んだ残りなんかでは決してありません。このためだけに刻んだのですよ。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

ぐつぐつしてきたらトムヤムクンの素を投入します。

水150mlに対して素30gなんですが、既に水加減を間違えています。普通に500ml以上は水を入れてしまったようです。

その計算でいくと一瓶まるまる入れなくちゃいけない計算になるのですが、そこは貧乏人なんでケチって半分だけ投入してみます。

だってトムヤムクンの素が意外と高いんだもん。一瓶330円位したはずです。

トムヤムクンうどん完成

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

おやぁ?あんまり美味しそうに見えませんが完成です。かまぼこが威張ってますが、キノコのエビも入っているので間違いなくトムヤムクンです。

トムヤンクンではありませんよ!トムヤムクンですね。

お読みの皆様方知っていました?僕は最近知りました。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

まずはスープから…。思ったよりも薄くはないですが、カップヌードルのトムヤムクン味よりは全然薄いです。あのトムヤムカップヌードルはマジで美味いですからね。ティーヌンで食べるのとそんなに変わらない味ですから。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

冷凍うどんは煮込んでもだらけないから好きですね。

しかしうどんってなんにでも合っちゃう食材だな~。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

エビだよ。トムヤムクンには欠かせないエビですよ。

トムヤムクンのクンはエビのなんですよ。だからエビを入れないとトムヤムうどんになっちゃいます。

こんなに小さくなっちゃって。元はもっと大きかったはずなのに。でもね、小さくてもエビの味はしっかりします。カップヌードルに入っているあのエビも美味しいんだよね。けど本当にエビなのかな?エビじゃなくてザリガニでも美味しいから関係ないけど。

トムヤムクンの素 でトムヤムクンうどんを作る

小さいから底に固まって沈んでました…

まとめ

普通に美味しく頂きました。

味は「桃屋のキムチの素」をもう少し薄味にして酸味を追加したような味ですね。

なにしろ今回は水の分量を間違えたので、次回はちゃんと調節して挑みたいと思います。

それでも美味しかったので皆さん一度お試しあれ!!!

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