そりゃあもうどうしようもなく、きつねそばが食べたいんですよ。
突然に沸き起こる本能の叫びとでも言いましょうか。うどんとそば、どちらかを選べと言われたら間髪入れず『そば』と答えるくらいにそば好きなんです。
それも、能書きと一緒に食べなきゃならないようなお高いお店ではなく、大盛りで800円くらいのそばが好きなんです。
出来たのはこれ。作り方は簡単です。
赤いきつねと緑のたぬきを用意しろ
作り方は簡単。赤いきつねと緑のたぬき用意します。お揚げとてんぷらを交換します。スープの粉も交換しようと思ったのですが、味が大幅に変わりそうな気がしたので中止です。
あとは熱湯を注いで待つこと3分と5分。
完成。見慣れない光景になりました。
赤いたぬきがやたらと美味しそうな雰囲気を出しています。一方、緑のきつねは地味な色味になってしまいました。
うどんに入っている黄色いたまごのつぶつぶがお揚げの色味とマッチしている様です。そばは刻みねぎでものっければ立ち食いそばの雰囲気に近づきそうです。
夢がかなう瞬間をぜひ
当たり前に、お揚げがうまいです。
チューチューと汁だけ吸って、また汁に浸して、チューチュー吸ってを繰り返した人は、全国で数えきれないくらいいることでしょうが、僕はちゅうちょ無くかじりつきます。
『モグモグごっくん』ですよ。
なんだかえらくなった気がしますね。麺はいつものそばに似た麺です。ぼそぼそしているので、そばっぽいです。山田うどんのそばと比べても一歩もひけをとりません。
スープは濃いですね。お揚げからも味が染み出してくるので、だんだんと甘しょっぱい感が強くなります。味自体は美味しいお蕎麦屋さんのつけ汁のようです。
おかしいな？うどんの方が美味しい
そばを食べているうちにうどんが完成しました。
通常のうどんではありえないくらいの独特のちぢれ麺がうまいんですよね。
食べてみて一つ気づいたことがあります。スープが薄味でさっぱりしているんですね。いつもは濃い味で甘いスープだなと感じていたのですが、それはお揚げのせいだったようです。
さっぱりスープにふわふわ天ぷらのコンビネーション。まずい理由はありません。お揚げの入らないスープの味は、薄めにした東丸の粉のスープに似ています。
長男が登場して、奪われました。『うん。美味しい』結局、全部食べやがった。
赤いたぬきと緑のきつねにしてみた感想
うどんの勝ち。薄めのスープに、くどくない天ぷらで半分ですが美味しく頂けました。
そばは味が濃すぎて途中からきつくなってきました。やるとなると結局両方食べなくてはならないのでしょうがないのですが、選べと言われたら、うどんですね。
たしか、天ぷらうどんってあったよな？どん兵衛だっけ？マルちゃんだっけ？
本当は関西だしが好きです。
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コメント
いたんですねぇ～。私がやりたいことを既に試されている方。私は、スープも交換して試そうと思います。私も連れも天ぷらうどんに期待していて、バトルになるのではと思いますが、まぁ、半分こにすれば良いわけですから… 結果をお知らせできればと思います。
コメントありがとうございます。
そばのスープとお揚げの相性はあまりよくないので、濃い味好き以外の方はおすすめしません。
ただ逆に、うどんとそばつゆの相性は未知数なのでどうなるかが気になります。
僕も近いうちに試したいと思いますが、アンジェさん上手くいきましたら結果を教えてください(^^♪